超簡単エスニック料理/タイ風チキンライス

　「僕の料理note」16品目 ＜イラストレシピ/もりおゆう© 　水彩/ガッシュ＞ 日本のチキンライスとは全く違うタイのチキンライス「カオマンガイ」！ もう、失敗する所がないくらいの簡単で、映える一品です。 *point1 ネギ油を作る時に焦がさないようにちょっと注意して下さい。ネギの香りが立って軽くキツネ色になるところが目安です。 ネギ油にきちんと塩味をつけます。このレシピでは薄味のネギ油はNGです。 *point2 ジャスミンティーは必須です。でも、分量以上に入