探偵

白いチョークを持ち、黒板に今夜のメニューを書いていく。ぷっくりと身厚の秋茄子が手に入ったので、バルサミコ酢を効かせて焼き浸しにしてみた。赤ワインと相性がいいかもしれない。うずら卵の燻製、ベーコンとパプリカのケークサレ、ゴルゴンゾーラのブラウニー。次々と書きながら、私はふう、とため息をつく。燻製器やオーブンを使った料理が充実しているのは、暇な時間があったからだ。昨日の夜は二人しかお客さんが入らなかっ