#とし君の手作り料理 🥓牛7:豚3の究極肉汁ハンバーグ🥩
こんにちは!
またサボってましだけどっ!笑笑
台風やばぁいですねぇ〜。
みなさんも気を付けて下さいね☺️
今回は肉汁が大量に溢れるハンバーグを紹介して
いきたいと思います✨
【材料】2人分
・牛7:豚3の合い挽きミンチを600g
・塩、粗挽き胡椒を少々用意
・卵黄2つ
・牛乳大さじ1杯
・牛脂2個(1つは溶かしタネ、1つはフライパンに)
・生パン粉
・オリーブオイル(丸める時のコーティング)
【作り方】
〈タネの作り方・2人分〉
①個人的にガッツリ派なので一人前300