ケニアの伝統料理が予想以上に美味しかった話

本日はNGOの代表の方が夕飯を作る日でした。代表の方はケニア人の方で、伝統的なケニア料理を複数振舞ってくれました。正直、めちゃくちゃ美味しかったです。

ホームステイをしたときや、昼に賄いで出されていた料理はウガリ(https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A6%E3%82%AC%E3%83%AA)という穀物を粉砕したものをお湯で練り上げた料理が多く出ていたので、ケ