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読むウェルネス

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化学女子による、役立つほんものの知識をまとめました!こぼれ話から健康常識のウソ話まで暴露しちゃいます。
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「ウェルネス」「ウェルビーイング」の違いは何か?

「ウェルネス」「ウェルビーイング」とかいろんな健康に関するワードがあって、何がなにやら分…

【丸山珈琲@長野】おいしい無添加ケーキ比較&フェアトレードの課題について。

長野の軽井沢カフェといえば「丸山珈琲」! 口コミでも話題となってスペシャルコーヒー専門店*…

【比較】豆乳ヨーグルト食べ比べてみました!

三度のご飯と同じくらい、ヨーグルトが大好きな三ツ井です。 食後にこれでもかっ!というくら…

私たちは何故"ヘルシー"になりたいんだろう。  〜LAに住んで「デーツ」習慣がついた…

先日ふと食べたくなってAmazonでポチッとした、デーツ。 ポチッとカートに入れながら気づいて…

たくさん食べても太らない人の、1つの共通点

こんにちは。 THEONE開発者の三ツ井です。 本日は、「食べても太らない人の、共通点」につい…

「玄米には毒がある!?」の真実

こんばんは。 THEONE代表の三ツ井さやかです。 玄米がカラダに良い!玄米は完全栄養食!とい…

「果糖ブドウ糖液糖」の危険性。ジュースやフルーツは?

白砂糖や人工甘味料は身体に良くないという話は、よく耳にするので避けている方も多いかと思います。しかし、"果糖ブドウ糖液糖"という糖に関しては、意識してみたことはありますでしょうか? 果糖という名前が入るので、砂糖よりはなんか良さそう…と思ってしまう方もいるかもしれませんが、白砂糖よりも危険と言われているほど要注意なものなのです。 果糖ブドウ糖液糖とは。 異性化糖の1種。果糖とブドウ糖を主成分とする糖のことで、トウロモコシなどのデンプンを酵素で糖化した後、その一部を別の酵素