駐在彼女日記｜27｜アメリカ で「おでん」を作った話

（この記事は2018年に書いたものです）

ここ最近、毎日寒い…

日本の冬に食べるものと言ったら鍋やおでん…

ということで、おでんを作りました！

おでんの具は以下の通りです。

・大根
・ちくわ
・さつま揚げ
・ゆで卵
・こんにゃく

ゆで卵以外は、車で1時間くらいかけて行った日本食スーパーで購入し、おでんのつゆと具の下処理などは『白ごはん.com』を参考にさせていただきました！

ちなみに、今週は『白ごはん.com』か、冨田さんのレシピ本に載っているものを基本に作っていました。

どれを作っても「また作って！」と言われるほど彼のお気に入りです！

冨田ただすけさん、ありがとうございます！！

さて、おでんを作った日の話に戻しますね。