私、母親、経営者、ただの掃除のおばさん、ただの作業員、人事、営業、マーケティング、何でもやるんです。 トラクターにも乗るし 簡単なメンテナンス、スプリンクラーとか、イリゲーション、水のシステムとか、普通のお父さんみたいな仕事は全部します。 家具も作るし、芝刈りもします。娘の自転車の修理、パンク、そういうのは全部やります。 お父さんか。 みたいな。 ファームなのに、ベンツ乗って、ハイヒール履いて、というのは性に合わない。 だから、バカにされるんですよね。 相当、
最近は人手不足で、20人いた従業員も なんと、3人。 他の作物より、手がかかるぶどう。 しかもワインやレーズンとはわけが違う 生食用ぶどう。 人手不足だから、農業に限らず、賃金上がりまくり。 汚くて、大変な農業なんて誰もやりたくはない。 ましては歩合じゃなくて時給が良い。 1日500ドルくらい稼ぎたい。 もはやワーホリは、若いうちに勉強して、働いて、たくさんの経験するものではなく、出稼ぎになってる。 私は命をかけてぶどうを作っているんだけど その想いとはかけ離
花畑牧場のベトナム人問題。 めっちゃ、想像出来る。 私はファームを経営して、今まで何人もベトナム人を雇ってきました。 現在も3人、ベトナム人に働いてもらっています。 彼らの印象は めっちゃ働き者だけど 1円でも稼ぎたい。 お金の執着がパないです。 毎日給料上げろと言われます。 従業員内で、この仕事は私が紹介したのだから手数料を払えと実際お金を払っていたり あっちの仕事が1円でも高ければ、突然来なくなって、辞めたり。 今いるベトナム人は、なんど言っても 自分
農業をやってると、いつまでたっても安泰と言えないのが、残念ですが。 7年前に始めたファームは、5年経って軌道に乗れた感じはあります。 それまで普通のサラリーマンの夫ですから 収穫時には、毎週200万円の人件費を支払うというのは、すごく怖い事でした。 月にすると、800万円の人件費。 水道代は70万円 収穫した果物を入れる箱数百万円 電気代は1日1万円 コンテナの船台は1コンテナ150万円 月の請求書は家が1件買えるほど。 普通のサラリーマンがこれをやるのには かなり
成功と言ってしまって良いのかは不明ですが 何もないところから、ファームを始めた私達 7年目の今はお金にも困ってないし 軌道に乗ったと言える ファーム経営は株やギャンブルをやってるような不安定な職業なので、これが成功と言えるのか、いつマイナスになるのか不安はあります。 今は借金もないし、家やファームのローンも3年で払い終わったので、そういう意味ではとりあえず成功?かな。 毎年、利益は伸びています。 今年は年商2億円目指してます。 夫と2人だけで年商2億円は私達頑張っ
妊娠と同時にファームを始めた私達。 夫のポリシーはファームの運営資金はローンを借りない事。 貯金でやるということ。 オーストラリアはビジネスローンは利息が高い。その当時、８%くらいだった。 ということは つわりでオエオエ言いながら、夫と作業をした。 人件費が高い。 １日約２万円 夫と2人で1日4万円の節約になる。 始めた当初はサラリーマンとネイリストの私 金銭感覚が10ドル、20ドルで買うのを迷う。 至って普通の金銭感覚。 出来るかわからない、売れるかわから
オーストラリアの小さな街に住む私と夫の話 2013年のある日、夫がちょっと出掛けてくるーと家を出て行きました。 いつもどこでも一緒な私達だったのですが その時、私は妊娠初期でつわりでした。 出掛ける元気もなく、ソファーでゴロゴロしてたんです。 で、帰ってきた夫 どこ行ってたの? と聞いたら ファーム買った。 ん? そう、夫は見切り発車夫です。 普通に街をブラついて ファームを買ってきやがりました。 そういう夫です。 そこから7年が経ち、今はクレイジーな
