【あゆみ屋BOOK】開田高原　ほのぼの♡ カルチャーシック100 〜朴葉〜

これは、関東人が田舎に暮らしてみてどう感じたかを書いた本です。

6：朴葉

朴葉がたくさん落ちていたので

朴葉ファミリーを作りました

この地域では朴葉は料理に使う大切な葉っぱとのこと

葉っぱファミリーにして申し訳ないです…。

登山のときには

おにぎりを朴葉に巻いたと聞きました。

関東の山にも朴葉は落ちていますが

殺菌作用があるとか

料理に使うとか

ほとんどの人が知らないと思います。

また勉強になりました。