悩んだら、炊き込もう。ほろっとろっニンニクとサバ味噌ごはん　追記あり

平日の、正確にはリモートワーク中のお昼ごはんって、考えるのも用意するのもめんどうくさい。

調理には時間をかけたくないし、かといって買っておいてすぐに食べられるものを連投するのはお財布にきびしい。健康も気になる。八方塞がり感、ヤバい。

そこそこエネルギーにかわって、かつおいしいもの……と考えた末、今週は炊き込みごはんをつくって1食分ずつ冷凍保存しておくことにした。これにプラスアルファ、サラダチキ