簡単美味しいバナナパウンドケーキ

料理は好きなのですが、お菓子作りは苦手。理由は明確でお菓子作りこそ、分量が大事。O型の私にはちょっと不向きなのです。

ただ家時間が多くなり、美味しいコーヒーも入れられるようになったので、

せっかくならコーヒーに合うものが作れるようになりたいなぁと思っていて見つけたのが、こちらのレシピ。なんと、ホットケーキミックスで作れる簡単バナナパウンドケーキなんです。

　　簡単なので、子供と作れるのもポイント。

何回か作ってみて、我が家の定番に。最近は少しずつ我が家のアレンジを加えています。

まずバナナは甘味を出したいので、色が変わってくるぐらいまで置きます。
（使うのはレシピ通り2本です。）

砂糖をこちらの蜂蜜に。

さらにクルミを入れることでアクセントを。

レシピ通り、流し込んだものの上にバナナを乗せて

180度のオーブンで35分焼けば完成！
簡単なのに、見た目がとても良い感じ。

そして、もちろんコーヒーとの相性は抜群です☕️

簡単に作れてしまうので、ついつい隙間時間に作ってカロリーを取る準備が出来てしまうのが難点ですが。笑

手作りお菓子って、なんか嬉しいですよね〜。ごちそうさまでした！