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長野のモノ

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長野の名産品や珍しいモノをまとめています。
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記事一覧

地域の花となった『トルコギキョウ』をおすそ分けしてもらいました。

夕方に子供たちと散歩していたら「間引きしたお花があるからあげるよ」と言って『トルコギキョ…

佐久穂町『町の文化財一般公開』が気になったので行ってみた。

行ってみたシリーズばかりの最近ですが。 回覧板に入っていたこちらのチラシが気になり行って…

『野沢菜』ってこんな大きいの?こんなに商品数あるの?

季節が変わると、野菜が変わる。 移住してから『旬の食材』について意識する機会がグッと増え…

信州佐久穂町のこだわりの”うまい肉”専門店『ミート&デリカ やまぐち』

その道のことはやはり専門家が一番。餅屋は餅屋。とはよく言ったもので、お肉はお肉屋さんが売…

これは美味しい!季節のドーナツ『マスカルポーネ&プルーン』@mikko

記事タイトルのままですが、とっても美味しかったドーナツの紹介です! そのドーナツを提供し…

ジオヒルズワイナリーの紅玉『ホン・ゴック・シードル』

先日、収穫体験に行ってきた『ジオヒルズワイナリー』さん。 オープンして2年弱ですが、既に…

上田生まれの信州焼肉『南山亭 佐久平店』

移住してから焼肉屋さんにあまり行ってませんでしたが、「今日は焼き肉食べたい!」という気持ちが高まったので、前から気になっていたお店に行ってみることにしました。ただし、急に思い立ったので事前予約はしておらず、17時前に電話したら「18時半までの利用であれば大丈夫です。」ということで何とか滑り込めました。 そのお店は『信州焼肉 南山亭 佐久平店』さんです。 お店の外観はこのような感じ。 入り口を入ると美味しそうなお肉のポスターが並んでいます。 さらに入っていくと、入り口付

幻の果物『ポポー』!?

3月末に移住してから、例えば『信州大王イワナ』『UFOズッキーニ』であったりと、今までの人生…

昭和8年開業『井筒ワイン』さんの自家農園&契約農家栽培の塩尻産ぶどう100%使用『信…

連日のワインネタです。 (昨日は以下noteを書いてます。) 昨日は『ナチュラルワイン』であ…

たまたま出会った『ペティアンナチュールロゼ』はpenも認める美味しさ

実りの季節を迎え、色々な食べものが美味しい季節になってきました。 もちろん県内で盛り上が…

『コイン精米機 ISEKI』で精米してみた

すっかり稲穂が垂れる田んぼ風景が日常になってきています。 そして、少しずつ稲刈りが始まっ…

中込の人気店!とんちんめんが食べられる頓珍館(とんちんかん)

日頃リモートワークをしている『ワークテラス佐久』からほど近い、中込駅周辺のnoteを書いた時…

佐久の名産で作られる『プルーンワイン』

以前もご紹介しましたが、佐久の特産の1つ『プルーン』。 特産の理由は以下記事にもあります…

明治時代から続く『相馬醤油』さん

いやー、改めてまだまだ全然紹介しきれない佐久の名店や特産品。 佐久には古くから続く13ある酒蔵だけでなく、今も続く老舗がほかにもあるんです。 今回は明治時代から続く『相馬醤油』さんを紹介します。 店というか、もう本当に作っているところで販売しているという感じです。 お店に以下が飾ってありましたが、今の『相馬醤油合資会社』になったのは、昭和二十三年。 でも、『相馬醤油』自体は以下サイト内にありますし、お店の方にもお伺いしましたが、明治時代から続く老舗屋さんなんです。