ヤマガタめし！　１２．ラーメン蔵王［くらおう］

　さて今回のヤマガタめし！はラーメンですよ～。以前はその名の通り蔵王山の麓で営んでいたお店、昨年から市街地に移転して便利になり人気店となっている蔵王［くらおう］さんです。新店舗は山形大学付属病院近くで、バス停”大学病院口”のほぼ向かいになりますね。

　こちらのお店は鶏ベースのすっきりスープと、特製醤油ラーメンの様に豚骨＆背脂スープの２種類の使い分け。豚骨背脂もスッキリ上質な味わいになっています。画像は塩ラーメン（680円）＋画像に移ってないけど餃子ライスセット（330円）ですね～。
　そして山形と言ったら辛味噌系の、辛王味噌ラーメン（730円）

一番辛い大辛でこの感じですが、スープと野菜、そして辛味噌の旨味を良く感じられますね～
　今回の写真以外にも、柚子風味の”ゆず蔵”、豚骨背脂の”特製醤油”、具を別添えにした”だしの極み醤油”
　そして餃子も野菜たっぷりのジューシー薄皮餃子、餃子お持ち帰りのお客様も多く、ライスと餃子だけでも満足できるお店になっています～（・ω・）ﾉｼ