田中康介：オリジン

パティシエ歴7年。

低糖質スイーツの研究を始めて約6年。個人店、百貨店パティスリー、低糖質イタリアンなどで経験を積み、今年8月に低糖質スイーツのネットショップ『オーブァンファーレ』を開始

Instagramやnote、TwitterやFacebookのSNSはもちろん。九州スポニチの広告に出たり、クラウドファンディングなど、活動の幅を広げる

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