カラフルを意識し食卓を彩り潤すおうち生活
3年前にビジネスコンサルティングを受けた方から対面で言われた、心に留めている言葉があります。
あの当時の私は「はい、確かにアナタ向けではありませんよね」と声には出さず(心に留め)「そうですよね」と(空虚な)相槌を打つ形で事を収めました。
ただ振り返ると「私がお伝えしたいことは一貫してブレていない!」ということが判明し、感慨深いものがあります。
心から伝えたい熱い想いは、変わらない
私はアメリカ生活22年目と長いので、日々の生活の中で欠かせない食事づくりは、もう完全にアメリカナイズしています。
というイメージが強いですが(ま、否定はしませんが)、教育を受けている方は健康的な食生活の知識は豊富ですし、日々の生活の中でヘルシーな食生活の実践度は高いです。
また住んでいる地域によっては
・オーガニック食材が店頭に並んでいるのは当たり前
・ビーガン、ベジタリアン、グルテンフリーな食材が店頭にあるのが当然
・添加物不使用な食材が圧倒的に多い
など日常の光景です。
そのような「身体に優しい食生活が送れる環境に住んでいる」私が配信する食材と同じものを入手できる人は、多くはいないと知っています。
ただ「まったく同じものを作ってね」とお伝えしているのではなく、単なる「食事のアイデアの1つ」です。
ということです。
家事育児に追われている中で、少しでも心がパッと華やかになる、すぐ実践できることの1つ
おうち自粛生活が1年以上続いている今の現状だからこそ、ですが、カラフルで美味しそうなものを見ると「あ💗」と心トキメきませんか?
人により趣味や趣向は異なりますが、人間の三大欲である「食」は、こういう状況下だからこそ必要不可欠な要素の1つであり、またできる限り
・手間を省いて
・簡単に
・少ない労力で
・空いた時間にパパっとすぐ作れる
・ヘルシーでかつ栄養バランスがとれるもの
食べたいと思ませんか?
人生のすべてをコントロールすることはできません。
けれどあなたが身体に取り入れるものをコントロールする(選ぶ)ことはできます。
困ったときの十八番料理:カラフルなランチアイデアご紹介
ディナーサラダと呼ばれるもので、ワンプレートの中に
・野菜たっぷり(ワシっと2つかみくらい)
・グリル BBQチキン
を乗せています。
パッと見て栄養バランスがとれる法則として
身体に優しいものを選べるよう、またライフスタイルに合わせた食生活が送れるようサポートしています。
食事のアイデアやアレンジ料理、また食材選びに関してのあれこれは、3月に開催するフードセラピー内で詳しくお伝えします。
興味ある方は、こちらよりご登録ください。
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