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毎朝、色んなパン屋さんのパンを食べられる幸せ
こんにちは。
いつも読んでいただき、ありがとうございます。
夫が単身赴任から戻って来て、
わたしが手術して元気になって来たら、
買い物の頻度が上がって来ました。
あれ?
こないだたくさん買っておいたのに、もうない。
あれもこれも買いに行かなきゃ。
食料はもちろんのこと、
洗剤や紙類、シャンプーやコンディショナーなど
あっという間になくなっていきます。
人がひとり増えて
健康に過ごせるようになると
家の中に活気が出てきたように思います。
暖かくなったこともありますが
家の中の観葉植物がモリモリ育ってきました。
新しい芽が「こんにちは!」
と言ってくれているようです。
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さて最近は、朝、色んなパン屋さんのパンを
楽しんでいます。
むしろパンだけでいいのでは?
と思う位。
他のおかずを用意すると、美味しいうちに
焼きたて熱々のパンを楽しめないんです。
気が散ってしまって、
パンに集中できないのです。
これでは栄養が偏ってしまう。
と不安になり、たまに卵を焼いたり野菜を切ったり
ハムを乗せたりするのですが、
「あぁ、パンの味が分からない。」
と不満が残ってしまいます。
内科の主治医からも外科の主治医からも
「食べてはいけないものはないから、好きなものを食べていいですよ。」
と言われているのをいいことに、好きなものばかり食べている毎日です。
最近、食べた朝パンをいくつかご紹介。
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パサージュ ア ニヴォのミルクチコリ
チコリ茶が練り込まれたフランスパンに、
黒胡椒入りの練乳クリームが挟まっています。
黒胡椒がアクセントになって、
飽きずに食べられます。
生地に糖分がないので、甘過ぎず美味しい。
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パサージュ ア ニヴォの食パン
焼きたては生地に指が吸い付きます。
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山のぱ〜ん屋 森のダンスの食パン。
ふわふわ、やわやわの食パンに
コーンマヨネーズをのせて焼きました。
子供が食べやすそうな
ほんのり甘い柔らかいパンです。
手前はアンデルセンのハム。
パプリカやオリーブが入っているハムが
大好きです。
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パサージュ ア ニヴォのマロンミニ角食と
アンデルセンのノアレザン。
マロン角食、小さくて可愛いです。
7㎝角ぐらいかなぁ。
甘さはほんのり。
アンデルセンは、高校の頃バイトしていました。
あの頃はデニッシュやチョコパンなどの
甘いパンばかり食べていたけれど
今はすっかり好みも変わり
旨味のあるレーズンやクルミのパンが
好きになりました。
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奥のかぼちゃパンは自分で焼いたもの
手前はシティーベーカリーのヨーグルトパン。
ヨーグルトパン、水分がいっぱいで
もっちりとした食感で美味しい。
これはまた食べたい。
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今日は、まだ残っていたパサージュ ア ニヴォの
食パンに卵サラダをのせていただきました。
パンがある朝食って幸せだなぁ。
好きなものを美味しく食べられるのは
健康な証拠ですね。
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