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働きすぎると太るよ!

皆さんは,忙しくなると太る方ですか?それとも痩せる方ですか?

ストレスフルな状況になるとかえって食べ過ぎてしまう人と,食が細る場合があるようになんとなく思うのですが,その分かれ目はどこにあるのでしょうね。ストレスのレベルの問題なのか,それとも種類の問題なのか,どうなのでしょうか。


仕事が忙しい

年齢もあるのでしょうが,学会などで昔から知っている先生に会うと「忙しい?」という言葉を交わすのがあいさつのようになっています。

大学で働く研究者も最近は忙しくてストレスフルで,体調が悪くなっているとか,50代半ばになると次々に倒れて入院するとか,亡くなってしまうとか……そんな噂話も多くなってきます。

長時間労働

長時間労働というのは,どれくらいからを指すのでしょうか。日に8時間,週に5日間働くと40時間ですよね。昼の時間を抜いて7時間と考えると5日間で35時間です。このあたりが「基本」でしょうか。これを超えると時間外労働ということになることが多いのではないでしょうか。

Wikipediaにも「長時間労働」という項目があるのですが,週に60時間を超えるというのがひとつの目安になっているようです。でも,5日間で割ると1日12時間ですので,これはちょっと長すぎるのではないかと思うのですが……。

長時間労働と体型

働く時間の長さと肥満との関係を調べた研究があります。この論文です(Long working hours and change in body weight: analysis of individual-participant data from 19 cohort studies)。

この研究は,長時間労働とBMIとの関連を明らかにしようと試みるものです。自分自身の経験からしても,仕事に疲れるとつい食べ物に手が伸びてしまいますので,こういう研究をしようとする動機づけはとてもよくわかります......。

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