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【コラム】明日が楽しみになるドリンクレシピ

みなさまこんばんは。
あったまるでは、日常に「 」を。をテーマに、「心と身体が温まる暮らし」を提案しています。
普段は月に1,2回のペースで、慶應義塾大学湘南藤沢キャンパスにてキッチンカーを中心とした空間づくりに取り組んでいます。
飲み物や軽食などの「もの」を提供することを通して、ほっと一息をつく「空間」をお届けして参りました。

今回は、「明日が楽しみになるドリンクレシピ」第6弾!
暑い季節にピッタリな「ティーアイス」をご紹介します。

材料
・茶葉・・・小さじ3杯
・水・・・450ml
・牛乳・・・コップ1杯分

作り方
1.水を沸騰させ、茶葉をティーポットにセットする。
2.沸騰させたお湯を、ティーポットに淹れ、5分ほど蒸らす。
(濃い目に淹れた方が美味しいです)
3.軽く冷ましたら、製氷皿に注ぎ、冷凍庫へ入れる。
4. 凍ったら、出来た紅茶氷を好きな量コップに入れ、牛乳を注ぐ。

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時間をおけば置くほど味が濃くなるため、授業やテレワークのおともにおすすめです。
最後までお読みいただきありがとうございました。次回もお楽しみに!