【初投稿】飲食店オープン→コロナ→そこからの現在！

はじめまして。

株式会社WORLD、代表取締役の坂めぐみです。

現在、東京都内で、
クラウドキッチン（シェアキッチン）6店舗
飲食店1店舗
経営しております。

元々は、SE。

そこからIT、web、プロモーションを13年間経験。
その間に、法人を設立。

そして、
2019年11月から浅草に飲食店をオープン。
このお店が飲食業界に参入したきっかけとなります。

飲食店オープン3ヶ月でコロナ。
2020年5月から、クラウドキッチンスタート。

今も、毎日怒涛の日々ですが、
この1年で、確実に会社としても個人的にも大きく成長しました。

飲食店だけはやらないと言っていた私ですが、
今は、面白くて面白くて、どっぷり飲食に浸かっています。

飲食業界歴としてはまだ1年。
でも可能性や伸びしろだらけで面白いです。

ほんとにこれからですが、
少しカタチになってきた今だからこそ、
この1年何を思ってどう行動したか、
自分の考えを何かに残しておきたいと思い（忘れないためにも（笑））
noteに記録しようと思いました。

詳細や背景はこちら。
https://news.mynavi.jp/article/20210113-1625479/
（去年の年末インタビューしていただいたマイナビニュースの記事ですが、結構背景から細かく掲載していただいきました。）


この1年の経験と実績をベースにこれから事業拡大していきます。

自分自身の考えを振り返りながら、
私の経験、行動が誰かのお役に立てたら嬉しいです。

よろしくお願いいたします。