小さな”お店”

2月に南県町にオープンしたこの小さな”お店”Natural Recipes Kitchen。今月で7か月目になります。いつもご利用頂き誠にありがとうございます。

町の皆さまには、”お弁当屋さん”　”お惣菜屋さん”　”冷凍食品屋さん”　”薬膳料理屋さん”と色々な捉え方をされていると思います。

一番多い意見が、”いつオープンしたんですか？”

いつまで経っても、”開店したばかり”のようなイメージが強いようです。((´∀｀*))

これも全て経営している私が”何屋さん”なのか、腹が決まっていないからです。

お恥ずかしいのですが、本音を言いますと私もいまだ”何”をしたいのか分からずに日々悶々としております。

開き直るわけではないのですが、そんな”お店”があってもいいし、自分がどう変化していくかと常連の皆さんにお伝えしながら、成長していくのも面白いかも！と思いつきこのNOTEを書き始めました。

お暇な時に読んで頂けたら嬉しいです。

どうぞ、今後ともNatural Recipes Kitchenを宜しくお願い致します。