夏のそうめん、冷や奴に。おろしたての香りを気軽に食卓で楽しむ、薬味専用おろし金
暑い夏に食べたくなる、そうめん、ざるうどん、冷や奴に。チューブでは味わえない、おろし立ての薬味の香りと美味しさをテーブルへ。
暑い夏、食欲減退の時に食べたくなる、さっぱりと美味しいそうめんやひやむぎ、冷や奴。めんつゆやお醤油だけでも素材の美味しさを十分味わえますが、涼を感じる生姜、わさび、にんにく、大葉などの薬味はやっぱり欲しくなります。
素材がシンプルなそうめんや冷や奴には、できればチューブではなく、おろし立てのフレッシュな香りと美味しさを味わいたい。生のおろしたてを香りを損なわずに、料理の風味をしっかりと引き立ててくれる、さっと気軽に必要なだけおろして使える、手のひらサイズのおろし金を作りました。
この、コンパクトな「Orosミニ」の大きな特徴は余計な力を入れずに、しっかりおろすことができること。そして、刃の構造を検討して、繊維が絡まりづらく、お手入れのしやすさを配慮しました。
裏面には穴や窪みなどは一切ありませんので、擦りおろし作業をしている時も下にお皿などを受ける必要もなく、すり下ろしたものはそのままテーブルに運ぶことができます。
食卓で料理や取り皿などの隙間に収まるコンパクトなサイズ感。絞り汁が適度にたまり、ショウガやニンニクのかけらを置きやすく、おろす際にテーブル面に置いても手で持ってもフィット感のある曲面形状にこだわりました。
詳しい情報と購入はこちら「Oros ミニ」
大根おろしやチーズのすりおろしには「Oros ラージ」が最適です。
