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あさみのズボラレシピ

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本
#あさみのズボラレシピ やコラムを不定期で更新していきます。目玉焼きでもいいの。たまには手作りの美味しさを食卓で。
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2020.3.24 cotreeでの作り置きレシピ

2020.3.24 cotreeでの作り置きレシピ

最近、cotreeのひらやまさんの栄養管理のため、cotreeのキッチンをお借りして作り置きおかずやごはんを作っています。

cotreeについてはこちらを。

今回、ひらやまさんからレシピを書いてみたら？と言われたので、残してみます。

ただ、こんなこと言うとフォロワーが減るかもしれないけど、レシピを書くこと、あんまり好きじゃないんです…

わたしのおいしいと感じる味と
あなたがおいしいと感じる

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ナースあさみ

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生春巻き2種

生春巻き2種

ありのすさんに教えてもらった生春巻きの皮の戻し方。

水でもいいならやってみようと思い、早速作ってみた。

ライスペーパーって、原料タピオカ粉なのね。
そりゃ、おいしいわけだ！と納得。もちもち。

今回のみどりは、グリーンカール。
レタスよりも柔らかく巻きやすい。

食べやすいように1cm幅にカット。
きゅうりは千切りに。
水が出るので塩もみはしない。

大根とニンジンは千切り。
炒めなますを作ろ

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