今日のおかずが決まる!『なんてことないTHE定番。おかずのネタ帖』を立ち読み
■はじめに
毎日やってくる、食事の時間。家族や自分のために、栄養のこと、味つけ、見栄え、飽きない工夫、バリエーションetc.……。そんなことを、あれこれ考えているけれど、結局、辿り着くのは、いつも食べ慣れている定番料理。時間のあるときは、目新しいメニューに挑戦するのも楽しいけれど、日々のごはんは、おなじみの味のほうが、実は作りやすく、おいしく感じるのかもしれません。
この本は、なんてことない主菜、副菜、主食、汁物を、調理の目安時間別に区切って(=時間切り)並べた定番料理カタログです。シンプルで簡単な作り方にもこだわり、少ない食材で作れるものを中心に紹介しています。目安時間別なので、疲れて帰ってきた日はすぐに作れるもの、余裕のある日は少し時間のかかるものなど、そのときの状況によって、作る料理をセレクトすることもできると思います。毎日の献立のネタ帳として、皆さんのお役に立てますように。
■もくじ
■本を見てみよう
お子さんがいる家庭でも、共働き夫婦の家庭でも、ひとり暮らしでもきっと役立つ一冊です。新社会人や新婚さんへのプレゼントにもオススメですよ。