沖縄でよく買う食材【毎日note】#89
その土地のものが売っているスーパーやファーマーズマーケットって楽しい。住んでいなくても旅先で入るのも楽しいよね。
今日は、日々自炊している私が沖縄でよく買う食材をご紹介しますー
①オクラ
ネバネバ系がかなり好きです。納豆も嫌いだったけど好きになった。オクラは、輪切りにした断面もかわいいし、サクっとした食感も好き。茹でただけで、ゆずポンにつけてバクバク食べちゃう。真夏以外(真夏は暑すぎて野菜は難しく、南国フルーツの季節となる)は、沖縄ではいつも安価で手に入る。ネバネバ系で