ほうれん草のピリ辛ごま和え

おはようございます。

今日は家にあった練りゴマを使い切りたくて
「ほうれん草のピリ辛ごま和え」を作りました。

材料はこんなかんじ。

練りゴマ、みりん、砂糖を混ぜ合わせます。

ここに食べるラー油も入れます。

そこに刻んだほうれん草を入れます。

よーく混ぜます。

器に盛り、白ごまを振って完成。

まだ味見しかしていないけど、これは美味しい！

これで手作りの練りゴマを使い切りました。
ちょっと冷蔵庫の中がスッキリ。

全く同じ味の「ピリ辛ごま和え」は
もう作れなかもしれないけれど、
また作ろっと。