豚バラ大根

こんにちは。

今日は「豚バラ大根」を作りました。

冷凍してあった豚肉を使用。

大根はいちょう切り。豚肉は適当に切って。

ごま油で豚肉を炒めます。

豚肉に火が通ったら大根投下。
大根も炒めます。

お水と調味料を加えて煮込んでいきます。

だいぶ煮汁がなくなってきました。
大根もいい色に。

器に盛り付けて完成。

大根に味しみるかな？と思ったけれど
ちゃんと味がしみていて美味しくできました。

また作ろっと。