マガジンのカバー画像

ごはんとねこ

5
おいしいものが好き ねこが好き 使いやすくて気持ちが上がる料理道具を集めたい
運営しているクリエイター

#シナモン

ジンジャーシロップレシピ

生姜500g
甜菜糖500g
水 1000ml
クローブホール 大さじ2杯くらい
シナモンバーク 3本くらい
カルダモン 適量
鷹の爪1本
(スパイスの量は適当に)

ー作り方ー
1.生姜をよく洗い、皮のまま薄切りにする。汚れなど気になる箇所は皮を削ぐ
2.お茶パックにスパイス達を入れる
3.鍋に生姜と甜菜糖、スパイス、水を入れ煮る
4.沸騰して来たら、弱火にしてコトコト20分くらい煮る
5.4の

もっとみる