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ごはんとねこ

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本
おいしいものが好き ねこが好き 使いやすくて気持ちが上がる料理道具を集めたい
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Kumi Kujiraoka
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鶏柚子鍋

ー材料ー
・鶏もも肉
・柚子
・生姜
・白菜
・にんじん
・にら
・きのこ
・豆腐
・酒
・塩

ー作り方ー
１．鳥もも肉を食べやすい大きさに切り、薄切りにした生姜と一緒に鍋に入れる
２．1に水、酒、塩を加え火にかける
３．野菜、きのこ、豆腐を食べやすい大きさに切り、柚子は薄切りにする
４．2の鍋がふつふつし始めたら、野菜、きのこ類、柚子を加える
５．柚子は沸騰したら5分くらいで取り出す
６．具材

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ダッチベイビーレシピ

ー材料ー
薄力粉　　40g
卵　　　　1個
牛乳（常温）　50ml
砂糖　　　10g
塩　　　　ひとつまみ
バター　　少量
はちみつ　少量

ー作り方ー
１．ボウルに牛乳と卵を入れよくかき混ぜる
２．1に砂糖、薄力粉、塩を入れ泡立てないようにして混ぜる
３．スキレットを火にかけバターを溶かし、そこに2を入れる
４．3のスキレットを210度のオーブンに入れ、17分間焼く

⭐︎バターとはちみつをかけ

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