夏ぐらし つれづれなるままに
地球で、りんごを育ててます
『食べると癒される🍎りんご』
今朝も3時すぎに起きました。
曇り空なので今日は心地よく作業できるだろうと、亨さんは朝の準備をしておりました。
私も朝食後にお弁当を作り、完成したところで空が真っ暗になり、大雨が降り始めました。
バケツをひっくり返したほどの雨量に驚き、夕立ちみたいだなぁと言っておりました。
少し雨が落ち着いた頃に天気予報アプリが鳴り、「これから数分後に大雨が降ります」と伝えていました。
亨さんいわく、「まったく役に立たないな、この天気予報アプリ」と言っておりました。
そこから雨と晴れが繰り返しております。
出鼻をくじかれたような思いとなり、今日は畑仕事は見合わせているところです。
畑仕事はお天気に左右されることも多いので、こんな日は工夫して気持ちの切り替えをしています。
🍎
今、高校野球は地区予選が最終段階に入っておりますね。
野球少年だった亨さんは、母校がシード校入りをしたにもかかわらずベスト8に入ることもできなくて、そのことに「だめだこりゃ」と言っておりました。
長野の予選も連日放映されているので時おり見ているのですが、野球少年ならではの感想をつぶやきながら見ております。
立科町は山側に別荘が多いこともあり、みんなが大好きなツルヤには夏ならではなのか(?)漬け込みのお肉も数種類売られております。
普段よくわからないこともあり、最初から漬け込んであるお肉は買わないのですが、先日買ったバジルソースに漬け込んだ鶏肉はなかなかのお味で、こういうお肉も少しずつチャレンジしていこうと思う昨今です。
そのまま焼いて頂いても良いのですが、このバジルに漬かったお肉を炒め、オクラや山芋や甘酢に漬けたトマトを入れ、フレッシュバジルと少しバターを落として食べたら大変おいしかったです。
オイルの調整など好みもあるので、今度は自分でバジルソースを作ってみようと思っています。
自分で作るのはいろいろ塩梅があるので難しいけれど、そのあたりを工夫してみようと思っています。
🍳
話は違いますが海なし県である長野でも、海をきれいにする試みが盛んです。
なんで海なし県でと思われるかもしれませんが、海につながる川を上流県からきれいにする活動をしています。
子供たちが海につながる川をきれいにしていることに、大変素晴らしいと感じています。
私たちが住む立科町では、子供たちが必ずおはようございますの挨拶をします。
また、横断歩道で停まってくれたドライバーさんに必ず会釈をします。
亨さんはいつもその様子を見て「子供が大人を教育しているなぁ」と言っております。
アロマセラピストの寿巳ちゃん、ご主人の亨さんと立科町へ移住、りんご農園を就農したのち、ケガで突然見えなくなってしまいました。 作業や生活に制限がある中、驚くほどのバイタリティで発信しています! よろしければサポートお願いします😊(編者記)