本日はバレンタインデーだが、先月に埼玉県さいたま市にあるロッテ浦和工場で製造されたガーナブラックチョコレートを食べた。カカオ50％でガーナ産のカカオ豆を含んだカカオマスが入る。割と強めの色だった。苦さは奥にあった。全体的にはしっとりした。今後も、いろいろなチョコレートを食べたい。