味噌をお酒で解いておにぎりに塗ってみた

ありんごです

野菜の味噌炒めが好きで、作ってみたけれど、なぜかタレ？汁？が多くなってしまった

このままだとしょっぱすぎるかな？

もったいなくて、咄嗟にタレだけ別にお皿に入れてみたけれど、はてさてどうしたものか？

味噌炒めはご飯が進む

ならばおにぎりを作ってこのタレを塗ろうじゃないか

、、、

、、、

「おいしいーーー」

一人、声が出た

味噌炒めをするときには、塩を振った後、お味噌を入れる際にお酒で解く

この飛びかけのお酒の風味とお味噌のバランスが良い

野菜の出汁も心なしか出ている気がする

これは美味しい

美味しいぞー

一人、興奮する

まだタレがあるから、今度はおにぎりに塗ってから焼く、味噌焼きおにぎりでも作ろうかしら

わくわくしてきた

ありんご