モカポットを使ったコーヒーの入れ方！イタリア流！

現在イタリアに在住しているということもあり、街を歩けばコーヒーの香りがしてきます。

そんな街に生まれ育ったイタリア人のおうちコーヒーは「モカポット」を使います。

使い方を動画にしましたので、よろしければ見てください。

【準備するもの】
・コーヒー豆
・グラインダー
・モカポット
・水

【手順】
1.　グラインダーでコーヒー豆を荒めに挽きます。
2.　モカポットのそこに表示された高さまで水を入れます。
3.　挽いたコーヒー豆をバスケットに静かに入れます。
4.　蓋をぎゅっと閉めます。
　　※固く閉めないと、隙間からコーヒーが漏れてきて大変なことになります！
5.　モカポットをコンロの上に置き、火をつけます。
　（多くの場合はIHも対応しています。説明書を見てください）
6.　数分経つと、ボコボコと音を立てて水がコーヒー豆の間を通って上にあがってきます。理科の実験をしているような気持ちになるはずです。
7.　全て水が上がってきたら、コーヒーの出来上がり！カップに注いでお楽しみください。

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▶︎KOHARUのウェブサイト