004 農業研修の記録
2021.09.06
週明け最初はミーティングから始まりました。
と言っても、和気あいあいとした雰囲気。
今日から大学生の方が1人、1週間の研修を受けに来られていて、全員で集合写真を撮りました。笑
研修に来られた大学生は、なんとYASKI FARMの鳥越さん宅に泊まり込み！鳥越さんの寛大さにびっくりです。
それだけ有機農業をもっと広めたい・仲間を増やしたいと考えられています。
YASKI FARMさんのところで研修を受けてまだ3日目ですが、一つ一つのことをじっくり教えていただけていて、大変有意義な研修を受けさせていただいております。
今日の午前中は、先週の金曜日の続きでピーマンの収穫をしました。
先週も作業したこの圃場は実は1年目。耕してから施肥、定植までの期間が短く、土づくり（主に物理性）がちゃんとできていないそうなのですが、それでもピーマンは育っています。
畝の土は粘土質で、触るとカチカチ。このような土だと、根は呼吸しにくく、栄養も吸えません。ですが、このことを考慮した施肥をされたため、ピーマンが育っているそうです。病気や害虫も多少は発生しておりますが、来年の土づくりでは土壌分析に加え、今年の圃場全体の状態を参考にすることで、今年以上に元気な野菜を育てることができ、多収穫・高品質を目指せるだろうということでした。
来年、ここの圃場でつくる野菜はどんなふうに育っていくんだろう、と想像すると楽しみです。
午後は、座学からのスタートでした。
前回の復習をした後、小祝政明さんの本『有機栽培の基礎と実際』のはじめの数ページを読みました。
読んだ部分から学んだこと・書いてあったことは、以下のとおりです。
・「炭水化物」は作物の生長の基本となる物質。
・作物は、" 光合成 "で作り出した「炭水化物」を、体づくりの材料と様々な活動のエネルギー源（ex. 水や肥料を根から吸収する）として活用することで生きている。
・" 呼吸 "をして、「炭水化物」からエネルギーを取り出す。
・" 光合成 "の産物である「炭水化物」を、地上部（葉）からだけでなく根からも得る（有機質肥料中の有機態窒素や、堆肥中の水溶性炭水化物）ことで、作物はとても効率よく生長することができる。
・未熟堆肥を施用したり、ミネラルのバランスが悪かったり不足したりしていると、作物がうまく育たない。
冒頭部分に書いてあるとても重要な部分なので、しっかり頭に入れておきたいと思います。
座学後は、トラクター操作をしました。
内容は、アタッチメントの付け替えと運転方法。
アタッチメントの付け替えでは、力のいる部分もあって難しそうでしたが、つなぎ目の締め具合や締め方のコツがわかってよかったです。
トラクターの運転は、実は研修前から楽しみにしていたもので、けっこうワクワクしていました。
が、乗ってみると予想以上に揺れて怖かったです…😨
トラクターは、農作業死亡事故第1位だそうで、気を付けて乗らなくてはいけないなと思いました...。
最後は、人参を植える畑に苦土石灰をまきました。
トラクターの後ろに付けたライムソーワという機械に苦土石灰を入れて、一気にまいていきます。
肥料袋が1袋あたり20kgだったのですが、普段子ども（15kg）を抱っこしているからいけるだろうと思っていたのですが、まあ重かったです。20kgなめていました。でも、入れてしまえば、あとは機械なので楽で早いしいいなと思いました。
▲苦土石灰散布の様子
▲苦土石灰散布の終盤の風景（景色が綺麗~）
今日、とりあえず思ったのは
"私、トラクター乗れるようになるかな…😂" です。
頑張ります。笑
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