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♪コンテスト参加記事 【主役に躍り出た箸休め】
♪同コンテスト受付最終日前日の夕食が、ご指定のお題目にドンピシャ!
駆け込みの追加投稿にて失礼します。
一連の拙・記事でも触れている通り、極めて謙虚な我が家の調理空間。
![](https://assets.st-note.com/img/1690064889097-2PbVUXOwHQ.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1690064918971-5pf3mANN3Z.jpg?width=800)
同日の主役は『ポークチャップ』の予定でしたが、今編タイトルが現実に。
![](https://assets.st-note.com/img/1690065014595-Q9b9wwWK9R.jpg?width=800)
<食材>
・ごま油
・ぽん酢醤油
・擦りごま
・茄子
<調理手順>
なすびを焼いて、しなしなになるまで火を通し …… 以下略。
![](https://assets.st-note.com/img/1690065099217-02h7VoiMDH.jpg?width=800)
☆ ごまポン焼き茄子
「いただきます」を待ち切れずのつまみ食い一口の瞬間、主役交代!?
実は子どもの頃、茄子は大の苦手でしたから、あ~ら不思議。
( b ^-^ ) 何だって誰だって、瞬時に主役になれる、そんなお話でした。
#このレシピが好き
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