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料理

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料理をこれから始めたい方、苦手な方に少しでも楽しんで調理をしてもらえる記事を書いています。ちなみに私も苦手です。
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#出汁

お雑煮克服チャレンジ

お雑煮克服チャレンジ

あけましておめでとうございます。

1月1日からnoteを書きます。みなさんよろしくお願いします。

お雑煮を自分で作ってみる

子供のころから好きではなかったお雑煮。自分で作ればおいしくできるかなと思い、レシピを調べて年末のうちに材料を揃えました。このチャンスを逃すと来年のお正月まで作る機会はないでしょ?なにごともチャレンジ!

今回使った材料はこちらです!(約3人分)
大根      3分の1

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簡単でもいいから自分で味噌汁つくる

簡単でもいいから自分で味噌汁つくる

以前はよくしていた外食。

今ではほとんどしなくなりました。

理由は次のとおりで
1 値段が高い
2 人がたくさんいるところで食べたくない
3 実物がメニューに載っている写真よりショボい
4 好みの味じゃないと損した気分になる
5 やっぱり高い←

近くのスーパーは8時を過ぎるとお弁当売り場は空っぽになります。

じゃあ作るしかないよね!ってことで冷蔵庫を覗いてみると、5日前に買った大根が3分の

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