11/20大分戦で特別出店!中学生考案グルメをカシマスタジアムで販売!
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11/20大分戦で特別出店!中学生考案グルメをカシマスタジアムで販売!

鹿島アントラーズ

こんにちは、地域連携チームの櫻井です。

鹿嶋市内の中学校職場体験の一環として、鹿島中学校の2年生152名が市内飲食店、アントラーズと共同開発したメニューを、11月20日(土)のホーム大分戦で販売することになりました。

今回のnoteでは、鹿島アントラーズの「ホームタウン活動」でもあるこの職場体験企画の裏側、そして実際に生徒が開発したメニューをご紹介します!

きっかけ 〜新しい職場体験のカタチ〜

中学校の職場体験といえば1〜3日程度お店や企業を訪ね、お仕事を見学したり実際に体験してもらったりするのが一般的だと思います。アントラーズでも新型コロナウイルス感染症が拡大する前までは中学生の皆さんをクラブハウスで受け入れ、芝生の手入れや選手用トレーニングウェアの洗濯などを体験してもらうプログラムを提供していました。

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一方、受け入れる職場にも様々な事情があり、生徒にとって体験価値にバラつきが出てしまうこともあります。茨城県外出身の私も、中学2年生の時に職場体験をしました。某自動車販売店での内容は、店内一周と質疑応答のみ。時間にしてわずか30分でした。クラスメイトの「制服を着せてもらえた!」「ケーキ作って食べた!」といった感想が本当に羨ましかったです。

今回出店する鹿島中学校も、職場体験の在り方に悩んでいました。地域のため、お店のため、生徒のため、アントラーズにもっとできることがあるはず。そんな想いからこの企画はスタートしました。

部署分け、web会議、商品リサーチ・・・まるで企業!?

今年5月からクラブと鹿島中学校の企画会議が始まり、やりたいこと、実現したいことを話し合い、目標を立てました。それは、生徒が開発したメニューを店舗で販売し、地元のイベントで出店すること。お店の仲介はクラブが行い、「鹿行の『食』を届けるプロジェクト」掲載店の15店舗が協力に乗り出し、鹿島中の2年生152名が市内飲食店とタッグを組むこととなりました。

店舗ごとに生徒の担当グループを作り、社長、副社長、広報、交渉、企画など役割分担を整理。お店とweb会議をして食材やメニューを決めたり、他の飲食店に出向いてヒント探しをしたり、自発的に行う作業は企業さながらでした。

大変そう…。かと思いきや、生徒の様子を見ていた担当教諭の方からは「アントラーズが企画に関わっている事実が生徒たちのモチベーションになっている」と教えていただきました。店員さんと試合や選手の話で盛り上がったり、また、生徒が自ら敬語の使い方を聞いてきたり、実践的な国語の授業にもなっている様子でした。

他にも書ききれないほどの努力と過程を経て、ついに素晴らしいメニューが完成しました!これから紹介するお店の紹介文と開発メニューは、すべて中学生たちが書いたものです。

オリジナルメニューは、一部を除き11月20日(土)から順次販売が始まり、大分戦が行われるカシマスタジアムではそのうちの計3店舗(⑤Bistro Nori-Na、⑫まるさんCafe、⑭nemonas hamburger)が出店します。
職場体験から生まれた生徒自慢のメニューを、ぜひお楽しみください!

お店紹介

※価格は全店舗税込みです。

①げたや蕎麦

社 長:傳法谷 凛
副社長:菊尾 優
広 報:飯田 沙弥
    大竹 康介
交 渉:今泉 絵玲菜
    黒澤 瑛斗
企 画:千ヶ崎 凛
    沼田 咲来
    大久保 誠
    佐々木 樹

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<お店紹介>
創業65年の老舗蕎麦店「げたや蕎麦」。こだわりの蕎麦は茨城県産のそば粉を使用した半生麺。出前のお客様にも味を落とさず食べていただけるようにと、心を配るあたたかい店長さんがいます。蕎麦以外にも多種多様なメニューがあります。2階には大広間があり、30名程の宴会なども開催することができます。

<開発メニュー紹介>
・「フルーツゼリー」250円
11月4日から発売中
・美味しい食事の最後に誰もが食べやすく美味しいと思えるデザートを考えました。たくさんのフルーツが入っているゼリーです。ぜひ、ご注文ください。

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<店舗情報>
住所:鹿嶋市宮中3-1-24
電話番号:0299-82-7546
営業時間:11:00~15:00、17:30~19:30
定休日:水曜日

②食いもの市場 やぐら

社 長:藍葉 悠真
副社長:佐々木 心
広 報:手島 利那
    田頭 恵人
交 渉:関口 翔大
    高安 幸志郎
企 画:伊藤 環菜
    内野 杏菜
    齊藤 瑠羽
    板井 聖良

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<お店紹介>
木造建築の暖かい雰囲気が漂う店内は、個室が多い、くつろぎの空間です。地元の食材を使ったメニューや子ども向けの料理もあり、小さなお子さんが一緒でも楽しめる居酒屋です。魚介料理を中心としたメニューが多く、お酒のお供が充実しています。サラダやピザも人気です。

<開発メニュー紹介>
・「超栗もなかアイス」400円
・「超梨スカッシュ」480円
11月から発売中
・福島産の「梨」を炭酸で割ってスカッシュを作りました。お酒を入れて「サワー」に変更することができます。また、最中の中に栗を使ったクリームや渋皮煮餡やアイスを入れてデザートを作りました。

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<店舗情報>
住所:鹿嶋市木滝佐田谷原入会3-24
電話番号:0120-84-7203
営業時間:17:00~24:00(LO 23:00)※日・祝日は16:00オープン
定休日:月曜日

③豆ぱん

社 長:山口 愛心
副社長:幸保 歩夢
広 報:北崎 愛望
    山田 優翔
交 渉:木内 愛唯
    山内 優
企 画:内野 星歩
    後藤 颯真
    山田 寛翔
    竹内 悠惺

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<お店紹介>
温かい雰囲気のパン屋さんです。店内には、オリジナルキャラクターが話しかけてくるようなパンの紹介POPがたくさん並んでいます。たこ焼き、焼きうどん、ナポリタンなど、珍しい惣菜パンがたくさんあります。甘いパンも、種類が豊富です。運が良ければ、その日にしか食べられないパンを食べることができるかも!

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<開発メニュー紹介>
・「サクチョコ」「あにぱん」「クッキークッキー」「チョコチップクリーム」各250円
販売期間:11月20日(土)~1月22日(土)
・サクチョコ→オレオのザクザク食感がたまらない!
・あにぱん→大きい板チョコがインパクト大!
・クッキークッキー→様々な種類のクッキーがゴロゴロ!
・チョコチップクリーム→二種類のチョコとクリームがたっぷり!

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<店舗情報>
住所:鹿嶋市旭ヶ丘2-2-2 パルネット旭ヶ丘101号室
電話番号:0299-95-9589
営業時間:07:30~売り切れ次第終了
定休日:日・月曜日

④唐揚げ専門源まる商店

社 長:鞆谷 陽人
副社長:井上 紗悠
広 報:飯島 杏
    中村 桜
交 渉:石津 昊誠
    岡田 悠生
企 画:岩瀬 心愛
    大原 颯真
    鎌田 萌々香
    斉藤 優奈

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<お店紹介>
鹿嶋郵便局前にある、唐揚げ専門店源まる商店です。江戸時代からの伝統を受け継いだ木樽醤油、「下総醤油」を使った唐揚げは、外はザクザク中身はジューシーでボリューム満点です。唐揚げの他にも、お弁当や手羽先も販売しています。午後2時までのランチタイムに行くとスープのサービスがあります。

<開発メニュー紹介>
・「旨辛チーズ唐揚げ棒」200円
販売期間:11月19日(金)~1月19日(水)
・いつもの唐揚げが「チーズ」で濃厚に!
・大きな口で頬張りたい、ボリューム満点唐揚げ!
・子どもも大人も好きな味!

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<店舗情報>
住所:鹿嶋市鉢形台1-1-14
電話番号:0299-94-7111
営業時間:11:00~21:00
定休日:なし

⑤Bistro Nori-Na【11/20カシマスタジアム出店!】

社 長:野田 美遥
副社長:喜田 朋香
広 報:栗山 颯生
    東峰 翔
交 渉:菅谷 桜
    立原 桜花子
企 画:大金 仁翔
    木村 瑠奈
    深瀬 陽菜
    柳堀 宗成

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<お店紹介>
シンプルな外装のお店に入れば、レトロでおしゃれな雰囲気が味わえるイタリアンレストランです。アントラーズの選手のサインが壁に書いてあり、アントラーズサポーターの皆さんにも人気です。メニューは、肉汁溢れるハンバーグ、地元食材を使ったパスタ、ケーキと様々です。アクセサリーも販売しているのでおしゃれ大好きな女性には嬉しいお店です。

<開発メニュー紹介>
・「さつまいもとりんごのクレープ」600円(11/20カシマスタジアムにて販売予定!)
販売期間:11月20日(土)~12月18日(土)
・クレープの味をそのまま大容量で味わいたい人へ、欲張りすぎる一品!
・口の中に広がる甘美の甘さが大満足のクレープ!
・ほくほく大学芋と甘酸っぱいりんごが最高の組み合わせ!

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<店舗情報>
住所:鹿嶋市宮中90-18
電話番号:0299-84-7033
営業時間:11:30~14:30(LO 14:00)、17:30~22:00(LO 21:30)
定休日:日曜日

⑥居酒屋 満族

社 長:川野 瑚珀
副社長:佐藤 千尋
広 報:大川 美緒
    田中 翔大
交 渉:小原 一仁
    小林 竜雅
企 画:北野 利樹
    伊達 由姫奈
    福水 一華
    松田 朱結
    堀 佑輔

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<お店紹介>
鹿嶋市だけでなく、神栖市にも店を構える居酒屋です。豊富なメニューと落ち着いた雰囲気の店内から、様々な年齢層に人気。おすすめのメニューは10種類以上の魚介が入ったお好み焼き。お酒を飲まない人にもおすすめできるので、どんな方々でも「満足」できるようなお店となっています。

<開発メニュー紹介>
・「ハマグリの酒蒸しガーリック風味」550円
・「たこアボマリネ」528円
販売期間:11月20日(土)~1ヵ月程度
・鹿島灘ハマグリを使ったピリ辛酒蒸し!ニンニクの香りが食欲をそそる!
・タコとアボカドの食感が楽しめるヘルシーで栄養満点メニュー!

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<店舗情報>
住所:鹿嶋市鉢形台1-6-18
電話番号:0299-84-1224
営業時間:17:00~翌4:00(火曜日~木曜日)
     17:00~翌5:00(金曜日~日曜日)
定休日:月曜日

⑦K3 Cafe

社 長:田中 琉衣
副社長:大川 梨音
広 報:佐藤 詩葉
    鈴木 歩維志
    鈴木 桃香
交 渉:小栁 和希
    長山 真桜
企 画:角崎 竜翔
    正田 滉貴
    畑野隼介

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<お店紹介>
親切なオーナーさんと種類豊富なメニューが人気のカフェです!!店内に入れば、時間の流れがゆっくり…。ホッと一息つくのにちょうどいい。ハワイの雰囲気が感じられる店内で、淹れたてのコーヒーがあなたを癒やします!!イートインスペースも有り、対象店舗の軽食の持ち込みもできます。

<開発メニュー紹介>
・「ましまるぉ(クッキーマシュマロサンド)」540円
販売期間:11月20日(土)~1月23日(日)
・マシュマロとピーナッツバターをクッキーでサンドしました。クッキーはバニラ風味とコーヒー風味の2種類を楽しめます!

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<店舗情報>
住所:鹿嶋市平井1228-47 コーポ栄1F
電話番号:0299-94-7739
営業時間:11:00~19:00
定休日:木曜日

⑧トラットリア チンクエチェント

社 長:池田 明花音
副社長:安岡 悠翔
広 報:伊藤 陽菜子
    須藤 大貴
    土子 心愛
交 渉:大川 紗季
    久能 ひまわり
企 画:荒川 学
    橋本 大空
    森 宙音

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<お店紹介>
おしゃれでとても落ち着いた雰囲気の本格イタリアンレストランです。お喋り好きで気さくなオーナーの作る料理は絶品。コース料理や単品の料理はボリューム満点。窯焼きピッツァが大人気。もしかしたらオーナーの「カンツォーネ」を聴くことができるかも?

<開発メニュー紹介>
・「あさりと海鮮の入った豆乳スープパスタ」1,500円
・「鹿島中コラボドレッシング」400円
販売期間:12月中旬~1月31日(月)
・パスタはあさりを中心に海鮮もたくさん入った豆乳仕立てのスープパスタです。
・ドレッシングは鹿島中の生徒たちのアイデアから生まれたサラダに合うドレッシングです。

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<店舗情報>
住所:鹿嶋市神野2-3-11
電話番号:0299-84-5667
営業時間:11:30~14:30(LO 14:00)、17:30~22:00(LO 21:00)
定休日:火曜日

⑨遊酒 宮なか

社 長:髙橋 怜花
副社長:向田 悠人
広 報:大川 華帆
    髙森 悠矢
    田本 歩豊
交 渉:小泉 心愛
    佐藤 アイコ
企 画:植木 結衣
    笠掛 和貴
    藤本 翔

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<お店紹介>
定休日なしのリーズナブルな居酒屋さんです。メニューも種類が豊富で子供連れの利用客もいる賑やかなお店です。ピザや海鮮を使った料理が人気ですが、どの料理もおいしいものばかりで、リピーターも多いです。テイクアウトでは贅沢なオードブルも人気です。

<開発メニュー紹介>
・「Dreamピザ」790円(1枚)400円(ハーフ)
販売期間:11月21日(日)~3月末日
・Dreamピザはたくさんのトッピングの中から、海鮮3種類・野菜2種類好きなトッピングを選べる夢のようなピザです。

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<店舗情報>
住所:鹿嶋市宮中4-2-12
電話番号:0299-82-2887
営業時間:16:00~24:00
定休日:なし

⑩レストランやまびこ

社 長:宮野 晋
副社長:塩足 颯斗
広 報:内野 綾大
    水津 怜大
    永田 龍心
交 渉:山森 美里
企 画:大川原 虎徹
    大林 奈乃羽
    野村 和世
    村田 凛音

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<お店紹介>
幅広い年齢層の方に親しまれているレストランです。休日の昼には店内だけでなく、テイクアウトをするお客様もいます。メニューも種類が豊富で、どれにしようか迷うほど!特に、肉料理はどれもボリューム満点!優しい笑顔の店長さんをはじめ、あたたかい接客がうれしいお店です。

<開発メニュー紹介>
・「かしまし豚の生姜焼き丼」1,300円
販売期間:11月20日(土)~12月20日(月)
・脂身の少ない「かしまし豚」を使うことでヘルシーに!オリジナルソースも絶品です!!

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<店舗情報>
住所:鹿嶋市宮中5-10-14
電話番号:0299-83-1221
メール:yamabiko_1221_1028@yahoo.co.jp
営業時間:11:00~14:00(LO 13:45)、17:00~21:00(LO 20:45)
定休日:火曜日

⑪パステリア ゴッツォ

社 長:原田 花保
副社長:小野 千雛
広 報:高須 透季
    高山 奏
    武生 快翔
交 渉:粕谷 優衣
    宮本 愛梨
企 画:岩上 昂平
    須賀田 心結
    米川 璃紀
    綿引 淳成

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<お店紹介>
おしゃれなイタリア料理店です。地元でとれた食材をふんだんに使ったパスタや創業から作り続けているプリンが大人気です。ランチセットについてくる自家製パンとスープも人気の一つですが、ドルチェもメインの一つと言えるほどこだわりがあります。

<開発メニュー紹介>
・「鹿行まぜスパ鹿島中コラボバージョン」1,320円
・「焼きいもごちそうプリン」350円
販売期間:11月20日(土)~1ヶ月程度
・人気の「鹿行まぜスパ」が期間限定コラボ!さつまいもをはじめとした旬の食材を使った鹿中バージョンです。

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<店舗情報>
住所:鹿嶋市宮中327-5
電話番号:0299-83-7006
営業時間:11:30~LO 14:30
定休日:不定休

⑫まるさんCafe【11/20カシマスタジアム出店!】

社 長:笠貫 萌愛
副社長:小野寺 のあ
広 報:柏葉 和志
    増田 心那
交 渉:鈴木 天音
    中村 翔輝
企 画:加藤 吏騎
    笠野 未来
    菅谷 翔
    武田 悠花

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<お店紹介>
創業198年を誇る丸三老舗が経営するカフェです。鹿島神宮駅に近い、本格和菓子から季節のスイーツまで味わえるお店です。店内にあるイートインスペースでは、甘味やランチメニューを提供しています。素材にこだわった上質な和菓子はもちろん、地元産の農産物を使用したフードも味わえます。夏には、インスタ映えなかき氷が有名です。

<開発メニュー紹介>
・「2Dラッキーモナカ」400円
・「秋の生スイートポテト」300円(11/20カシマスタジアムにて販売予定!)
販売期間:11月20日(土)~1週間程度
・中のクッキーに当たり(当選確率30%)が出たらお菓子のプレゼント!クッキーに鹿の角のマークが有れば当たりです!

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まるさん2(11/20カシマスタジアムにて販売予定!)

<店舗情報>
住所:鹿嶋市宮下2-9-6
電話番号:0299-94-5464
営業時間:10:00~17:30(5~9月 LO 17:00、10~4月 LO 16:30)
定休日:なし

⑬とんかつきたき

社 長:田山 綺人
副社長:髙橋 直広
広 報:玉置 歩夢
    宮本 泰輝
    三浦 天
交 渉:遠藤 絢音
    古川 結菜
    須之内 優士
企 画:大川 百恵
    松原 心優

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<お店紹介>
1971年創業の鹿嶋市人気とんかつ店。ガッツリ系のおいしい定食が勢ぞろい。昼や夕食時には、店内が満席になります。こだわりのお肉を使った手作りのかつが大人気。誰もが満足するお店です。店内は鹿島アントラーズのサッカー選手のサインやユニフォームが飾られ、アントラーズファンも集う店です。

<開発メニュー紹介>
・「食べ比べ定食」1,100円
販売期間:11月21日(日)~12月末日(ランチタイムのみ)
・創業から46年の愛がこもったサクサクとんかつ。きたきの大人気メニューを一皿でガッツリ。大人から子供まで大好きなハムカツが登場!

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<店舗情報>
住所:鹿嶋市鉢形1518-4
電話番号:0299-83-0700
営業時間:11:00~14:00、17:00~20:30(LO 20:10)
定休日:月・火曜日

⑭nemonas hamburger【11/20カシマスタジアム出店!】

社 長:椎木 優衣
副社長:石川 春陽
広 報:佐藤 愛香
    松田 結月
交 渉:黒澤 夢菜
    佐藤 愛実
企 画:市川 賢悟
    大村 唯人
    小堤 蒼紫
    髙橋 由麻

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<お店紹介>
市役所の近くにあるハンバーガー専門店です。牛肉100%のパティにこだわったボリュームのあるハンバーガーが特徴です。落ち着いた雰囲気の店内と素敵な笑顔の店員さんが魅力です。一番人気のアボカドチーズバーガーや店員さんオススメのスイートチリクリームチーズバーガーなどメニューも豊富です。

<開発メニュー紹介>
・「ベジタブルバーガー」660円
・「2-Eがっつりミートバーガー」600円(11/20カシマスタジアムにて販売予定!)
販売期間:11月20日(土)~12月末日
・学生でも買いやすいお手頃バーガーが登場!
・レタスとトマトと卵とチーズ!新鮮ベジタブルバーガー!
・「牛肉100%のパティ」を思う存分味わえるバーガー!

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画像36(11/20カシマスタジアムにて販売予定!)

<店舗情報>
住所:鹿嶋市鉢形台1-1-4
電話番号:0299-77-5907
営業時間:平日 11:00~15:00(LO 14:30)
     土日祝 11:00~15:30(LO 15:00)
定休日:木曜日

⑮春夏秋冬季節料理 四季亭

社 長:早川 竜馬
副社長:福元 凛生
広 報:北里 拓人
    藤岡 瑶奈
    寺坂 楓美乃
交 渉:石毛 一平
    藤原 悠雅
    新野邊 漣弥
企 画:矢崎 涼風
    和田 叶愛

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<お店紹介>
和を感じさせる店内には、庭園が望める部屋もあります。店主自らセリで入札し、常に新鮮な食材を提供しています。地元の食材を使い一品一品心をこめて作られた料理を、じっくりと味わうことができます。季節や行事に合わせたコース料理が豊富で、特に女子会ランチが人気です。

<開発メニュー紹介>
・「中学生が食べたい四季亭セット」1,000円
販売期間:11月20日(土)~12月末日
・ボリューム満点のローストビーフ丼が絶品!
・フルーツやケーキを使ったデザートは「映え」間違いなし!
・国産タコを使ったピザ風ジェノベーゼ和え!

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<店舗情報>
住所:鹿嶋市宮中6-5-15
電話番号:0299-82-5511
営業時間:11:30~14:45(LO 13:30)、17:00~22:30(LO 21:00)
定休日:日曜日


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