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お取り寄せできるANTCICADA商品

こんにちは、ANTCICADA 編集部の尾関です。

今回は、ANTCICADAのECサイトにて購入できるお取り寄せ商品の紹介致します!、、、が、ただ紹介するだけではつまらないので、シーン別におうちで楽しめるものをまとめてみようと思います!
ぜひ参考にしてみてくださいね。

1.オンライン販売に込める想い

初めに、ちょっとだけ真面目な話を。

虫の魅力をちゃんと伝えることは、一筋縄ではいかないと日々感じます。
「虫はゲテモノとか珍しいものというイメージが多い中で、虫も魅力を持った一つの食材だということを知ってもらいたい」
「虫に対するイメージを変えていった先に、動物も植物も魚も虫も一緒で、フラットだということを伝えていけたら」

そんな思いをもとに、コース料理やラーメン営業に来てくれるお客さん全員に、虫に精通したスタッフ一同、対面で最高の食体験を提供することに専念してきました。

ただ、 さまざまな制約からイベントへの参加が難しかったり、店舗に来られない方もまだまだ多くいらっしゃり、また、昨今のコロナウイルスの流行がそれらに拍車をかけていました。
リアルに重きをおく我々ANTCICADAにとって、とても歯痒い状況が続いていたのです。

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なかなか東京に来られない皆様に、もっとANTCICADAを身近に感じてもらえないだろうか。外出せずこの危機を乗り越えようとしている皆様に、少しでも気分転換になるきっかけをお届けできないだろうか。
そう考える中で、
「驚きや発見、悦びに溢れた食体験を通じて、視点を拡げるきっかけをつくりたい」
というANTCICADAのモットーへの想いが加速しました。

そこで、少しでも多くの人に未知の食材を口にする冒険を味わっていただこうと、「コオロギラーメン」をはじめとする宅配での販売を決定しました。

地球は未発掘の味覚の宝庫です。
外に出れなくたって、おうちの中で冒険はできるんです。
ANTCICADAが全力で、皆様に地球の恵みをお届けします。

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2.お取り寄せ可能な商品

1)初めての昆虫食の方
★おうちでコオロギラーメン

店舗コオロギラーメン


お一人で、カップルで、またはご家族や友人と初めての昆虫食を楽しみたい時、まずはANTCICADAが自信をもってオススメする「コオロギラーメン」をお試しください。作り方も簡単なので、手軽にラーメンを美味しくしあげることができます。慣れてきたら、麺の茹で時間をお好みで調整したりと、自分なりのベストなコオロギラーメンを探究しても良いかもしれません。

やっぱりそのまま形が残っているとちょっと、、という方には素揚げのコオロギトッピングを無しにもできるので、昆虫食入門としてぜひお気軽にお買い求めください!
https://antcicada.shop/items/5ea8fe6c55fa03589d1daa4c

★コオロギビール

コオロギビール

コオロギを副原料として醸造したクラフトビールで、昆虫食入門編としてはコオロギラーメンと並んでお勧めしたい商品となっています。
タンパク含有量の多いコオロギが醸し出すモチモチとしたビール泡の食感に加え、ビターチョコのような苦味がクセになること間違いない無しです!

コオロギビールを片手に、お一人で、皆さんで優雅なひと時を過ごしてみませんか?
https://cricketbeer.official.ec/

2)日常の中で
★佃煮(コオロギ、イナゴ、カイコ)

コオロギ佃煮


コオロギはシンプルに生姜と、イナゴは青唐辛子と紫蘇を、カイコにはナッツとカルダモンを加えて仕上げました。昆虫食の伝統的なスタンダードである佃煮をANTCICADAが再考して作り上げたこれらの逸品は、きっと食卓の良いお供になること間違いなしです。(詳細はこちらからも!)
個人的に、イナゴのパリパリ感と爽やかな青唐辛子と紫蘇の風味の合わせ技は、思わずご飯をかき込みたくなること請け合いです!
https://antcicada.shop/items/5eaabcdf5157626e31c41615

★コオロギ醤油

コオロギ醤油

コオロギと米麹、食塩のみで醸造し、コオロギの旨みを引き出した特製の醤油です。幅広い料理に使用できますが、特に魚や肉と相性が良く、「こいくち」は赤身の魚や肉の炒め物に、「うすくち」は白身魚にお勧めです。
おうちに一本、いかがでしょうか?
https://antcicada.shop/items/5f9d7677b00aa351d32499bb

★ナゴラー油、蚕XO醬

虫中華調味料

イナゴラー油、蚕XO醬ともにそのままご飯にかけてもよし、海鮮や炒め物などの料理のアクセントとして使ってもよしのANTCICADA特製の万能調味料です。
イナゴラー油は数種類の香味野菜の旨味とイナゴのパリパリ感を、蚕XO醬は鱈、ベーコン、その他野菜により最大限に生かされたカイコのもつエビに似た香味をお楽しみいただけます。一度ご賞味あれ!
▶︎イナゴラー油
https://antcicada.shop/items/610a3cd246e30e1b8452e44f
▶︎蚕XO醬
https://antcicada.shop/items/610a3d140f9a227b97695cbc

3)大人数での宴会・パーティーなど
★シルクソーセージ&コオロギビール

シルクソーセージ

ラーメン営業での人気メニュー、カイコと豚肉の合いびき肉のソーセージ。
生クリームたっ〜ぷりで仕上げているため、舌触りなめらかで食べやすくて、カイコの繭(まゆ)をイメージして白くてコロコロとした見た目もポイント。大人数でのシェアも可能です。
単体でも十分に美味しいでのすが、、「コオロギビール」との相性は抜っっ群なので、ぜひコオロギビールを片手にみんなでほうばりましょう!
https://antcicada.shop/items/5f212c6f223ead3e6a634ad3
https://cricketbeer.official.ec/

4)その他
★アパレル、ステッカー

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Tシャツやキャップなど、各種ANTCICADAのロゴ入りグッズもオンラインショップにて販売しております。
ANTCICADAグッズを身につけて、私たちと一緒に未知の冒険へ出かけましょう!

3.さいごに

ANTCICADAのオススメは、いかがでしたでしょうか。
「気になっていたけど距離的になかなか東京には、、」
「コロナ禍で実際には行きにくいなぁ、、」
そんなみなさんにも、我々ANTCICADAは全力で冒険へのきっかけをお届けいたします。
ご注文はこちらから、またコオロギビールはこちらから可能ですので、気軽に覗いてみてくださいね!!

※BBQをはじめとするANTCICADAのイベント日程や普段の活動報告などはInstagramFacebookにて逐次発信しておりますので、フォローしていただけると嬉しいです!

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