秋ジャガの収穫してみたらすごかった
先日試し掘りをした我が家の秋ジャガ。
あれだけ大きくなってたらもう十分でしょ?いやいや、葉がまだ緑色のうちは掘ったらもったいないぞ…などと掘るのを躊躇していましたら、先週から天気予報に雪マークが並んで、寒さですっかり葉がやられてしまいました。これから年末に向けてはずっと寒いままらしいですので、思い切って収穫することにします。
さて、我家の今年の秋ジャガは、デジマとニシユタカを芽かき直後に芽が埋まるほど土寄せをする「超高畝栽培」で育てています。
春にマルチを使った「マルチ栽培」や「超浅畝栽培」など、いろんな植え方を試して比較したところ、この植え方が個数もサイズも収量も一番だったんですよね。(^^)
さて、というわけで収穫の時だけ張り切って手伝う愚息2号と一緒にセッセと掘ってみました。
冬型の気圧配置が強まる中、二人で冷たい思いをしてどうにか全量収穫。連日の湖北時雨で、土がたくさん水を含んでいてものすごく重かったけど、こればかりは仕方ありませんね。この後、ガレージに運んで広げて乾燥させました。
ワーイ!こりゃ、今年の秋ジャガは豊作だー!(^^)
これで来年5月までの食料確保。www
タンニン鉄液の作り方はこちら。
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