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パリパリもちもち優しさの味 秋田の「ミルク焼き」
出張で出かけた秋田で、偶然見かけたお店に吸い寄せられた。
「元祖 ミルク焼き」
濃紺の布地に赤い文字の「のれん」。
くっきりした文字が、力強く訴えかけてくる。
「ミルク焼き」とは、いったい何なのか。
しかも「元祖」と書いてある。
なんとなく想像したのは、夏祭りの屋台に出ているような、中にあんこやカスタードクリームが入っている今川焼きのような甘いお菓子…。
だが、のれんの力強さが、何か違う雰囲気
出張で出かけた秋田で、偶然見かけたお店に吸い寄せられた。
「元祖 ミルク焼き」
濃紺の布地に赤い文字の「のれん」。
くっきりした文字が、力強く訴えかけてくる。
「ミルク焼き」とは、いったい何なのか。
しかも「元祖」と書いてある。
なんとなく想像したのは、夏祭りの屋台に出ているような、中にあんこやカスタードクリームが入っている今川焼きのような甘いお菓子…。
だが、のれんの力強さが、何か違う雰囲気