"豆腐"で「主食1食の置き換え中」

　私は、1日1.5食(8時間・食事時間制限ダイエット)を継続して2年目。

　さらに、"豆腐"で「主食1食の置き換え中」でもあります(汗)
夕食だけなのに、"豆腐"で主食置き換えですから、炭水化物(糖質も)を食べてない?
　そんなことはなく、「オヤツ」の形で炭水化物(糖質も)をタップリ摂取しています。カロリー的には約50%は炭水化物(糖質も)ですね。

　夕食のゴハンやパンの代わりに、豆腐一丁(350g前後)を食べることで、炭水化物摂取を大幅に減らし、1カ月で約7kgの減量に成功することが判明。

　他の朝食や夕食は普段通りにゴハンやパンを食べて、夕食だけの「豆腐一丁の置き換え」で、この成果ですから、ビックリですね。しかも、豆腐はタンパク質が豊富で、ビタミンやミネラルもバッチリ含まれています。
　そのため基礎代謝があがりカロリー消費がアップ。

　また、豆腐一丁(170～215kcal)はカロリーはゴハン1杯(170kcal)と変わらないものの、炭水化物が少ないので、血糖値の急上昇などの変動が少なく、「空腹感が起きにくい」ことが食べ過ぎを防いでダイエットには最適ですね。

　私は豆腐一丁(大豆食品全般)の愛好家(汗)。ところが私の場合はダイエットが主な目当てではなく
　①免疫力を上げてガンを激減させるデーターのある食材⇒　大豆食品
　②豆腐半丁に唐辛子を2ｇかけて食べると65%が発毛
　③"大豆"で認知症退治!!
というわけです。

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