ヨーグルトやチーズではなく

日本人なら
納豆・梅干し・漬物 
豆乳グルト
などの醗酵食品がいいよ。

我が家のぬか床ちゃん。
この季節は
新ショウガ・かぶ

ズッキーニも漬けてみた。

激うまだーい!! (@_@)
ぬか床

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