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&yuko
2023年2月4日 12:22
読みはじめた理由:きっかけは、夫が読んでいたから。(義母様が大病されていて出会ったよう…)表紙をめくると、現代の栄養学(数値ではかる栄養)に頼るのではなく、日本古来の伝統的な食、粗食の習慣、自然によりそった安全な食べで、本来人間が持つ「自然治癒力」を発揮させよう!というものだったので、興味ひかれて。メモ:完全自給自足の「食養」をする「ふるさと村」=「自然食養学会」のお話。※「食養」