株式会社AND-U

スポーツ栄養を専門に日本・スペイン・ドイツ・アメリカと世界各国でアスリートをサポートしています。 弊社は、世界で活躍するトップアスリートのサポートはもちろん、プロの世界を目指すジュニアアスリートや健康・美などを目的としてトレーニングをする方々の栄養サポートをしています
    • アスリートレシピ集
      アスリートレシピ集
      • 15本

      トップアスリートをサポートする栄養士・シェフが実際にアスリートに提供しているレシピを紹介します。

    • 代表者 吉村俊亮のこれまでとこれから
      代表者 吉村俊亮のこれまでとこれから
      • 2本

      弊社代表取締役の吉村が会社設立に至るまでの活動やその中で感じてきたこと、そして、これからの会社の考えや動向などについて書いていきます。

    • スタッフプロフィール
      スタッフプロフィール
      • 4本

      弊社に勤めている管理栄養士・シェフのプロフィールになります。

春巻き皮のパリパリな食感がアクセントに!「マグロとアボカドのミルフィーユ」

皆さん、こんにちは。 管理栄養士の田辺幸優です。  今回ご紹介させていただく料理は、マグロとアボカドを使用した料理です。  素材の組み合わせとしてはもちろんですが…

100

新生活応援!簡単バランス食

皆さん、こんにちは。 スポーツ栄養を専門に活動している管理栄養士の吉村俊亮です。 4月ももう終わり、明日から5月がはじまります。 新社会人の方や大学入学で家を出て…

学生時代に学んだ専門家という接客業

みなさん、こんにちは。 スポーツの現場で活動をしている管理栄養士兼トレーナーの吉村俊亮です。 前回の記事では、「なぜスポーツ栄養士を目指そうと思ったのか」につい…

100

なぜスポーツ栄養士?

こんにちは。 管理栄養士兼トレーナーとしてスポーツ現場で活動をしている吉村俊亮です。 簡単な自己紹介は下記よりご覧いただけます。 私自身は、スポーツの業界に身を…

100

絶品ソースがじゃがいもを引き立たせる!「じゃがいものアンチョビソースがけ」

皆さん、こんにちは。 管理栄養士の田辺幸優です。 今回は、じゃがいもを使用したレシピのご紹介です。 イモ類はデンプンの甘みがとても美味しいですよね。 アンチョビを…

100

サッパリ美味しい「たまねぎと枝豆のマリネ」

皆さん、こんにちは。 管理栄養士の玉城光平です。 今回はこってりしたメイン料理のときに合う、サッパリとした味の副菜をご紹介させていただきます。 【材料( 1人分)…

100