手羽元で簡単☆KFC風オリジナルチキン
手羽元でKFC風のオリジナルチキンを
作って見ました!外はサクッと
食べ応えのある1品ができました!
ぜひ作ってみてください♪
【材料】
手羽元 8本
A牛乳 100ml
Aたまご 1個
Aニンニクチューブ 3㎝
B薄力粉 1カップ
Bオールスパイス 小さじ1
B顆粒コンソメ 大さじ1
B塩 大さじ 1
【作り方】
①ボウルにAを混ぜ合わせておく。
②別のボウルにBの調味料を合わせておく
③Aのボウルに手羽元をを浸す。
約30分ぐらい
④30分後Bのボウルに手羽元を入れて
Bをまんべんなくまぶし、別の容器に
並べて いく。
A卵液→B粉→A卵液→B粉と二度付けする
事で、カリっと感がアップ+味もしっかり
付きます!
⑤油を適温に温め手羽元をを揚げて
お皿に盛ったら完成です。
今回は手羽元が安く手に入ったので
手羽元を使用しました!初めて作り
ましたがとても満足行く仕上がりに
なりました。ぜひご家庭でも作って
みてください(*^^*)
また、手羽元の為、火が通りにくい
場合があるのできちんと揚げてから
お召し上がりください!
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