「北の大地に生きる人のたくましい力」ノースマンを食べて考える

ゴールデンウィークに母が北の風を連れてきた。
こちらに遊びに来て、地元北海道のお土産を買ってきてくれたのだ。

「ノースマン」に生クリームが加えられた「生ノースマン」。
「ノースマン」とは、最近YUKIちゃんが「山親爺」のCMを歌ったことでも話題になっている、札幌のお菓子屋さん「千秋庵」の代表銘菓の一つ。

小豆餡をパイで包んだ「パイ饅頭」で、それに生クリームが加えられたのが生ノースマンだ。とても