ウズガラオリーブ

最近教えてもらってハマっているオリーブがこのウズガラオリーブです🫒ハーブ漬けで炭火焼き目がついた大変香ばしい風味でパクパク食が進みトルコ人にも人気のオリーブ。

マーケットでは売っていないのでパザール、バザール市場で手に入れます。

今日は200gだけGetですが約20リラ、日本円では160円くらいです。小分けでも買えるのは嬉しい😃

トルコ産オリーブは種類も大変豊富でなんといっても安価なのが有難いです。kg売りですがgでも買えます。店頭で味を試すことも出来るので食べて食べて試食で満足してしまうことも😆

いっとき小粒の固めフレッシュグリーンオリーブもハマり、次にはどっしりもったりテーストのブラックオリーブもハマってました。

オリーブペーストやオリーブオイル、オリーブ石鹸もトルコはお勧めオリーブ天国です。

イタリア、スペイン産の方がというかたも多いですがエーゲ海沿い地区はトルコにも存在するため侮れないのではないかと思います。
ワインやチーズも。そう、安価で高品質。

そのかわり日本食は手に入れずらい国です。
これを乗り越えられれば永住は可能かも😆
食問題はとっても重要。。

Alii