糖質制限中のカレー
結構皆が好きなものに入っているカレー。
つのだ家では、ネタが無い時の救世主(笑)
今回は、鹿肉をいっぱい頂き
お裾分け前提で、カレーを作りました。
ジビエカレー
なんかカッコイイから言ってみた(笑)
さて、鹿肉ですが栄養価として牛肉と比べると
鉄分・タンパク質・ビタミンB群が豊富です。
脂質は低いですから、低糖質・低脂肪ダイエットしている方は優秀食材ですね。
私の推奨している、高タンパク質・高脂質では脂質が足りないので追加します。
カレーは、糖質も多め。家では、マルサンの低糖質カレー粉を使用してます。
それでも、上記の写真に写っているカレーは、糖質量15.7g/1皿となります。
ロカボであれば、いいかな。
ちなみに、ご飯はなし。
ボリューム出したい時は、スクランブルエッグを添えたりします。
食を楽しみ、食を大切にすると
健康は作られる。
ちなみに、カレーすぐに無くなりました(笑)
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?