きょうの味噌汁＜8＞なめこともずく
#創作大賞2024 #エッセイ部門
お買い得のなめこが豆腐コーナーにさりげなく並べられていると、つい手にとって「じゃあ豆腐と味噌汁に」となることも多いです。
が、せっかく大好きなもずくが冷蔵庫にあるのだから！と豆腐ではなく、もずくと味噌汁にしました。
ぬめり食材同士でするする食べられるおいしさ！
そしてどちらも低カロリーで食物繊維が豊富！とってもヘルシーな組み合わせです。
いつもの米みそだけで作ってもおいしいなめこの味噌汁ですが、なめこの味噌汁というと、やっぱり赤だしが
