きょうの味噌汁＜5＞もやしとキムチ
#創作大賞2024 #エッセイ部門
初めて味噌汁にキムチを入れてみました。
ちょっと新しいことをしてみよう！という気分だったのも理由の一つですが、味噌汁によさそうな食材が他に冷蔵庫になかったというのも大きな理由です。
味噌とキムチの発酵食品コンビで腸によさそう！と、ワクワクしながら作ったものの、冷静に考えてみればこれはキムチ鍋みたいなもの。
お味のほうは味噌汁特有のほっとする感じよりも、元気になるスイッチが入る感じで、味噌汁と呼んでいいのか戸惑います。
鍋にだしを煮たて
