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家飯(肉80%野菜17%魚3%)

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目標は「一汁二菜」な家飯&肴。
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#生春巻

手抜き生春巻

手抜き生春巻

海老や大葉が透けているのも素敵だけど、
仕事から帰ってきてそんな気分じゃない...。
という時の手抜き生春巻。

■作り方

■手抜きポイント
(1) 材料を小分けにしなくていい。
 人参、パクチー、もやし…と少しずつ入れながら作るのが普通。最後に"あ~もやし足りず!"とか、"人参余りすぎ!"とかなる。このイライラから開放されます。

(2) 片方しか巻かない。
 手前巻いて、左右を巻き込んで、更

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