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ミカミアカネ
2023年1月29日 18:27
先日板柳町がやっている林檎まるかじり塾にて、新品種の食べ比べをさせてもらいました。今回は、最近注目されている"赤肉品種"の新物を3つ紹介します。どれも長野県の育種家・吉家一雄さんが育成しました。①なかののきらめき両親は「いろどり(赤肉)」×「王林」。見た目は王林に近く、縦長で黄色の果皮です。特徴はなんといっても中の赤みがとても強い!3品種の中でダントツ!果汁も赤いです。味は酸味が強く、甘
2023年1月11日 17:49
第3弾は変形をチェックしてみましょう。りんごは真上からも横からも、正円に近い形が綺麗とされています。ただ正円に近いりんごは生産量のごくわずか。大体はどこかしら曲がっていたりへこんでいたりします。真上から見て、角ができていたりすぼまっている場合は、その変形部分に種が入っていないことがほとんどです。これは受粉する時に全体にうまく花粉が付かなかったことが原因。受粉がうまくできないとそれ以降で変